Introduction (ifjp;½%&
Biofloc
मछ्ली पालन की नई तकनीक है जो जल्दी ही भारत मे मछ्ली पालन की दिशा और दशा दोनों
बादल देगा। Biofloc एक जैविक प्रक्रिया होता है जिसमे Heterotrophic बैक्टीरिया का प्रयोग कर के अपशिष्ट (Wastage) को Floc मे बदल
देता है। Floc बहुत ढ़ेर सारे बैक्टीरिया का कॉलोनी होता है
जो एक दूसरे से जुड़ा होता है यह प्रक्रिया एक दम दूध से दही के बनने जैसा ही है। Floc मे प्रोटीन सेल होता है जो फिर से मछ्ली के खाने लायक हो जाता है।
Ø Advantage (लाभ) –
a) Biofloc से फिश फ़ार्मिंग मे बिना पानी बदले या बहुत कम मात्रा मे पानी को बादल कर
मछ्ली पालन किया जाता है यानि की पानी का बचत ।
b) इस तकनीक मे कम जगह
मे ज्यादा फिश फ़ार्मिंग किया जा सकता है यानि की छोटा किसान जिसके पास कम जगहा है
वो भी फिश फ़ार्मिंग कर सकता है ।
c) इस तकनीक से फिश
फ़ार्मिंग करने से मछलिओ मे बीमारी लगने का बहुत कम सम्भावना होता है।
d) इस तकनीक मे फिश के खाने के लिए टैंक मे हमेशा कुछ न कुछ खाने को रहता है जिससे तालाब की आपेक्षा FCR (Feed Conversion Ratio) कम हो जाता है यानि की फीड का बचत ।
Ø Disadvantage (हानी) –
a) इस तकनीक मे फिश फ़ार्मिंग करने के लिए 24 घंटा ऑक्सिजन का जरूरत होता है यानि की 24 घंटा बिजली का जरूरत ।
b) तालाब की आपेक्षा
ज्यादा देख-भाल ।
c) सभी तरह के water Parameter की जाच ।
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